Tanzania Ngila | 200гр.
30.40 лв.
Произход: Tanzania
Регион: Karatu
Ферма: Ngila Estate
Сорт: SL28 AA/AB
Височина: 1600-1800 м.
Процес: Traditional washing
Изпичане: Medium
Вкусов профил: Боровинка, Касис, Тъмен шоколад, Тъмна стафида
Ngila Coffe Estate е основано в началото на 20-ти век от немски колонист. Предприемчиво начинание, както можете да си представите, но увенчано с успех. Основоположникът на кафената ферма полага камъните за уникалното кафе, което расте в тази богата на минерали вулканична почва. Фермата е разположена на 1600 м надморска височина на ръба на мъгливата гора в северните възвишения, близо до известния кратер Нгоронгоро.През 1992 г. фермата е купена от немското семейство Майер. Оттогава са внедрени нови технологии, като модерна капкова напоителна система и водоспестяващо оборудване за обработка на кафе. Със своя опитен персонал, Ngila Coffee Estate предлага високопланинско кафе, което отговаря на високите стандарти на педантичните любители на качествено кафе.