Ethiopia Furla | 200 гр.
Ethiopia Furla | 200 гр.
26.20 лв.
ПРОИЗХОД: Ethiopia
РЕГИОН: Sidama
СОРТ: Heirloom
ВИСОЧИНА: 1500-2200 м.
ПРОЦЕС: Traditional Washed’ with aerobic fermentation
Изпичане: Medium
Вкусов профил: Жасмин, Лайм, Ванилия, Карамел, Тъмен шоколад, Ядки
СЕМЕЕН ИЗНОСИТЕЛ ОТ РЕГИОНА СИДАМА
Производство
Кафе Furla се произвежда от семеен износител от района за отглеждане на кафе Sidama в Ethiopia. Историята на този семеен износител започва с двама братя, които отглеждат кафе в района Bensa на Sidamо. Днес те притежават собствени ферми и работят заедно със свързани земеделци.
Компанията работи с кафета от всички райони за отглеждане на кафе, с различни класове, от най-конвенционалните до най-специалните кафета. Furla е все още семейна фирма с повече от 20 години опит.
Guatemala Meissa | 200 гр.
Microlot, Кафе
ПРОИЗХОД: Guatemala
РЕГИОН: Atitlan
СОРТ: Caturra
ВИСОЧИНА: 1480-1800 м.
ПРОЦЕС: Natural Sleeping bag
Изпичане: Medium
Вкусов профил: кайсия, бадем, печена тръстикова захар, тъмен шоколад, ягода, лайм, мед, портокал, нектарина и бяло грозде
31.90 лв.
Colombia DECAF | 200 гр.
Premium, Кафе
Произход: Colombia
Регион: Huila
Ферма: Sanjunero
Сорт: Castillo, Caturra
Височина: 1400 м.
Процес: Decaffeinated
Изпичане: Medium
Вкусов профил: Кайсия, Канела, Тютюн, Шоколад
24.80 лв.
Разпродадено
Guatemala Motagua Valley | 200 гр.
Speciality, Кафе
Произход: Guatemala
Регион: Motagua Valley
Ферма: Finca El Gigante
Сорт: Bourbon, Catuai, Caturra, GEISHA, Pacamara
Височина: 1560-1700 м.
Процес: Washed
Изпичане: Medium
Вкусов профил: Синя слива, Червена ябълка, Карамел
22.50 лв.
El Salvador Sulafat | 200 гр.
Microlot, Кафе
ПРОИЗХОД: El Salvador
РЕГИОН: Apaneca-Ilamatepec
СОРТ: Bourbon
ВИСОЧИНА: 1300-1388 м.
ПРОЦЕС: Washed - fermented
Изпичане: Medium
Вкусов профил: миндали, къпини, презрели плодове и нектарини
28.10 лв.