Новини

По кафето ще ги познаеш

Всеки клас има по един любим учител, когото единодушно кани първи на бала*. Обикновено това е човекът, когото учениците са усетили най-близо до себе си. Преподавателят, който се държи с тях като с хора, а не като с подчинени, които са задължени да го слушат. Срещнеш ли такъв преподавател, помниш уроците му години след като са били преподадени. И то не само тези, които са част от задължителната програма, но и тези по уважение, внимание, разбиране и човещина. Тези учители ни помагат да разберем материала, но и защо трябва да го изучим. За жалост, подобни учители са единици, защото винаги е по-лесно да накараш някого да зазубри каквото там пише в учебника. Течението потапя бързо всяко желание да си различен. И това, уви, важи не само за сферата на образованието.

Виж повече

Chucky’s Coffee & Ride за начинаещи

Coffeeshop

Преди няколко месеца отворихме третия ни coffee shop. Трета локация за четири години. По-голямо помещение, доста по-спокойно от другите две и много по-различно. Правихме го повече от шест месеца, а другите ги завършвахме за не повече от два. Проект, интериор, дизайн на мебели, изработка- всичко сами. Мислим, че ни се получи, но най-добре проверете сами. Кое ни отне толкова време? Ще видите.

Виж повече

Интервю с Франсиско “Франчи” Лопез

На 21 април 2016 г. се проведе Национален шампионат на коктейлите, организиран от Българска асоциация на барманите, в който има кръг за най-добро капучино. Екипът ни беше представен от младия ни бариста Франчи, който спечели първото място.

Виж повече

Chucky’s Coffee Store или новото място за кафе

През последната една година правихме кафе, ама много кафе, добро кафе. И продължаваме да го правим от душа и сърце. В него влагаме това, което някои биха нарекли опит, други – просто любов, а трети – чист маркетинг. Изтъркано е да казваме, че истината е някъде там. Стараем се за всеки да има по нещо, а едно Chucky’s не стига. Затова, като истински последователи на великата сентенция, която звучи горе-долу така: „Тази година полупроводници, догодина – цели” (с леко намигване), решихме да отворим цяло второ, следвайки нашата си планова икономика. Представихме си цялата завършена картина, след това просто я сглобихме парче след парче. Всичко си направихме сами.

Виж повече

CHUCKY’S SOCIAL

БЪДИ UP-TO-DATE С НОВОСТИТЕ ОКОЛО НАС